烏來尋幽探奇

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烏來誘人美食 蒜香桶仔烤雞
2010-06-29 00:54:00
2010-06-29 00:58:00
18004
郭嘉琳
烏來誘人美食 蒜香桶仔烤雞
烤得金黃酥軟的桶仔雞,是很多熟客必點的佳餚,想吃可要記得預約才訂得到。(圖/大台北後花園提供)
郭嘉琳
  遊山玩水最少不了的就是在地美食小吃,在有著台北後花園之稱,鳥語花香的烏來原鄉中,有一店家特別推薦住客或往來旅遊的消費者,一款充滿「原味」的桶仔烤雞美食,使用山上放山雞現煮現烤,僅僅以簡單的蒜頭和醬汁調味,不只顏色金黃,口感更是皮酥肉嫩,是這裡必點的美食佳餚。

  這間位於碧潭到烏來中途站的大台北後花園,乃是主人張先生退休後的夢想,他一手打造原木裝潢的休閒度假空間,有咖啡、餐廳、音響聚餐設備,環境單純,適合團體聚餐、慶生,更熱心地提供自行車、旅遊諮詢、旅遊路線圖等,讓遊客盡情享受世外桃源之旅。

  除了吃過就難忘的桶仔雞,深愛美食的朋友還有另一選擇:以鹽巴調味的鹽烤活魚,也是以烏來在地活魚沾鹽酥烤,味道鮮美,另外店主人還特別和牧場配合,讓客人吃到用新鮮直送的鮮奶,料理而成的鮮奶火鍋,還有阿拉比卡咖啡和茶飲,讓客人吃得開心又超值。(圖/大台北後花園提供)

烏來旅遊‧大台北後花園美食住宿:http://0226660566.tw.tranews.com/
2010-06-29 00:54:00
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編輯部二
2018-08-09 11:11:26
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今(2011)年起,『如何讓貴賓從頂級的住房體驗,提升至心靈層面的享受?』成為新團隊-馥蘭朵烏來渡假酒店成立後的首要目標。 從每位客戶反應,深深體會在馥蘭朵烏來提供了一種超越身心靈的『知識性的感動』,讓來到烏來的遊客留下了深刻的印象。 ...詳全文
李傳斌
2011-10-08 09:14:46
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「柿子紅了,毛蟹來了。」這是北縣烏來紅河谷一帶居民早期的記憶,然而過去大量的毛蟹現卻已隨著當地水文環境變化而消逝無蹤。前往烏來紅河谷,首先 映入眼前的景象正是一座獨出於綠林藍天的紅色拱橋。由於2004年8月襲台的「艾莉」颱風引起洪水暴漲,將原有的橋樑沖倒,現有的紅色大橋-「加九 ...詳全文
胡殷碩
2006-09-05 15:45:00
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位在大台北盆地南方山區的烏來鄉,除了是溫泉之鄉、櫻花之鄉、美食之鄉外,更是台北縣唯一的原住民之鄉!烏來鄉內以泰雅族為主,包含泰雅族在內的台 灣各族原住民都有著專屬於自己的曆法、祭祀、慶典與文化,而烏來泰雅族每年七月舉辦的「祖靈祭」(Smyus)更是一年一度的大事!烏來泰雅族人信 ...詳全文
胡殷碩
2006-07-25 15:30:00
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台北烏來老街‧阿春美食小吃台北烏來老街‧阿春美食小吃
阿春小吃店就位在烏來老街上,以提供多元化的特色美食深受遊客的喜愛,店內的招牌竹筒飯以及特製的紅糟山豬肉粽更是店內人氣居高不下的美食。 店內的放山土雞也是老板自家飼養的玉米雞,口感紮實美味,配上滷桂竹筍和山珠蔥,最後再來一份馬告雞湯,都可以充份品嚐烏來的在地美食。
02-26617718
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2018/08/09
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Wulai is renowned for its hot springs, traditional delicacies and Ata yal culture that attracts throngs of visitors from home and abroad ea
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2015/01/26
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烏来美食.阿春軽食店烏来美食.阿春軽食店
烏来老街にあり、山の幸を駆使した色々な料理を揃えていて観光客に人気のある店。竹筒飯及び紅糟イノシシ肉を包んだ粽 がかなり売れている人気料理です。粽を開いたら、竹の葉の清々しい香りが溢れていて風味が濃厚でこしのあるイノシシ肉を堪能できます。
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02-26616283
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2014/01/24
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